Cépages : 

40% Grenache 60% Syrah 

 

Vinification : 

Récolte à pleine maturité sur 2 parcelles sélectionnées par la cave, aux rendements limités. Vinification traditionnelle puis mise en fûts pour un élevage de 9 mois.

 

Dégustation :

Sa robe est pourpre à reflets tuilés.

Son nez boisé présente une harmonie de notes de sous-bois légèrement animales et épicées.

Sa bouche légèrement corsée et concentrée avec des pointes boisées, épicées et légèrement vanillées.

 

Conseil du maître de chai : 

Température de service 16° à 18°c. A boire immédiatement ou dans les 3 ans. Ce vin accompagnera vos daubes, civets, côtes de bœuf, carrés d’agneau.

 

Bouteille 150 cl : 23.50 € TTC

 

Médaille d'Or au Concours Mondial des Féminalises 2019

Rouge Côtes de Provence Sainte-Victoire Magnum

23,50 €Prix

CONTACT

E-Mail : vignerons-du-baou@wanadoo.fr

Tel : 04 94 78 03 06

Adresse: 45 Rue Raoul Blanc, 83470 Pourcieux

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HORAIRES

D'OUVERTURE

Du 1er avril au 31 octobre de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h30

Du 1er novembre au 31 Mars de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

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